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Il 16 dicembre 2016 il Parco Nazionale dell’Appennino Lucano ha preso parteall’evento di promozione del Fagiolo IGP di Sarconi, svoltosi nella location dell’Auditorium ‘San Fedele’, Galleria Hoepli di Milano.
L’evento aveva lo scopo di approfondire il valore terapeutico del cibo, i recenti studi sulla Nutraceutica, con un focus sulle proprietà anticolesterolo del Fagiolo IGP di Sarconi nel Parco Nazionale dell’Appennino Lucano Val d’Agri-Lagonegrese (PNAL).

Pubblichiamo qui in allegato la relazione finale dell’evento

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